11月5日，第三屆進博會開展第一天，來自濟南市的參展企業(yè)與世界各地展商積極開展合作洽談。走進山東展區(qū)，一片熱鬧景象。第三屆進博會山東展區(qū)共組織了60家厚植齊魯?shù)赜驓v史文化、擁有非遺技藝的老字號企業(yè)、非遺技藝傳承人等參展“人文交流活動”，展品類目共分為工藝美術、美食、中醫(yī)藥、服飾、酒水、調(diào)味品6大門類。

　　在現(xiàn)場看到，在進博會的人文交流活動中，山東共設置兩個展區(qū)，一是“至誠山東形象展示區(qū)”，位于0米層中央廣場綜合展示區(qū)，面積108㎡，主要展示展演我省歷史文化、傳統(tǒng)技藝等；二是“山東老字號暨非遺文化體驗館”，位于展館8米層6號館鉆石樓，面積774㎡，6家濟南企業(yè)帶來的特色產(chǎn)品大放異彩。

　　味覺的吸引：濟南味道香飄世界舞臺

　　在濟南野風酥食品有限公司展位上，工作人員動作熟練，一份份香酥煎餅遞到觀眾的手中。野風酥主打的煎餅系列產(chǎn)品，以及高粱飴、山楂制品等山東特色產(chǎn)品整齊地碼放在展位上。

　　濟南野風酥食品有限公司副總經(jīng)理劉亮表示，“去年參加過第二屆進博會，取得了非常好的效果，與法國公司達成了500萬元的合作，且一直合作很好。我們對本屆進博會也充滿期待，希望吸引更多的意向客戶前來采購。”一款“印象濟南”產(chǎn)品，是比較能代表濟南的伴手禮。

　　第二屆進博會上，野風酥與法國拉加代爾集團旗下拉加代爾旅行零售(上海)有限公司簽訂500萬元銷售訂單。據(jù)了解，公司今年已經(jīng)邀請了部分意向客戶前來進一步洽談，吃著煎餅、感受著現(xiàn)場的氣氛，更能拉近彼此之間的距離。

　　超意興把子肉、魯味齋扒蹄等均將其美食制作技藝搬到了現(xiàn)場，濃郁的“濟南味道”讓觀展者的品嘗試吃根本停不下來。

　　視覺的沖擊：文化底蘊覆蓋會場

　　走進體驗館，墻上的巨幅剪紙作品引人駐足探究。這是山東大魯文化藝術研究發(fā)展中心帶來的剪紙作品《繁花紅滿地》，“這幅剪紙展現(xiàn)的是黃河入?？跂|營的一處景致，采用了陰陽兩種剪紙方式。”現(xiàn)場工作人員介紹，作為非遺文化，山東剪紙因其豐富的內(nèi)涵引起很多人的共鳴，“希望借助進博會平臺，讓更多人了解山東文化。”

　　山東大魯文化藝術研究發(fā)展中心是非盈利企業(yè)，以提煉中國剪紙元素，進行文化藝術研究發(fā)展交流、文化藝術品研發(fā)為發(fā)展宗旨。

　　和剪紙一樣，魯王工坊帶來的錫雕也引人注目。作為魯王工坊錫雕第八代傳人，王千鈞也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。遵循內(nèi)容與形式完整統(tǒng)一的原則，力求從“制器尚象”向“制器尚神”“制器尚意”的方向發(fā)展，王千鈞讓錫雕藝術的保護、傳承、發(fā)展更加充滿活力。他說，“進博會上的‘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨中華老字號’展示活動為山東省擁有非遺技藝的老字號和非遺傳承人提供了一個不可多得的推動厚植儒家基因的齊魯工商文化走出去的新機遇。”

　　身心的護航：將健康文化向世界傳遞

　　中國在疫情防控上取得重大成果，再次把中醫(yī)藥“高調(diào)”帶到了世界舞臺上。在宏濟堂展位上，非遺技藝傳承人現(xiàn)場展示手工熬膠、傳統(tǒng)手工泛丸等，吸引了眾多參觀者。工作人員介紹，手工泛丸能夠保證藥效，這是宏濟堂對技藝與質(zhì)量的堅守。

　　“宏濟堂中醫(yī)藥文化是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不少合作伙伴前來參觀洽談，達成了新的合作意向。”山東宏濟堂制藥集團股份有限公司品牌文化中心部長林令華說，本次參展，宏濟堂準備充分，帶來了前列欣膠囊、小兒消食片、麝香心痛寧、金鳴片、阿膠等暢銷多年的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，還有10款產(chǎn)品被國家衛(wèi)健委和山東省衛(wèi)健委列為防治新冠肺炎診療方案推薦用藥的中藥產(chǎn)品，包括安宮牛黃丸、復方西羚解毒膠囊/片、清肺排毒合劑、金貝口服液等。“中醫(yī)藥在防疫方面具有特殊優(yōu)勢，這次借助進博會這個高端平臺，將推動中醫(yī)藥產(chǎn)品輸出到全球，把中醫(yī)藥文化帶到世界。”

　　非遺及老字號的匠心優(yōu)品集中亮相進博會，充分彰顯了齊魯傳統(tǒng)文化的魅力和影響力。從濟南交易分團了解到，隨著未來幾日進博會的不斷深入，采購商將更多地聚焦?jié)稀?/div>