夏天是擼串的季節(jié)，自6月18日開(kāi)始至8月31日，市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開(kāi)展燒烤行業(yè)專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范燒烤行業(yè)行為，引導(dǎo)和促進(jìn)燒烤行業(yè)健康有序發(fā)展，促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

　　此次專項(xiàng)整治重點(diǎn)規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)秩序，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行虛假商業(yè)宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者等擾亂市場(chǎng)秩序的行為，損害其他經(jīng)營(yíng)者或者消費(fèi)者的合法權(quán)益；排查食品安全隱患，圍繞經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、原材料、加工制作、餐飲具等方面加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，圍繞肉類(lèi)成分、瘦肉精、獸藥殘留、重金屬和餐飲具潔凈度等方面開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

　　同時(shí)按照《濟(jì)南市餐飲業(yè)價(jià)格行為規(guī)范》和國(guó)家、省、市相關(guān)價(jià)格政策法規(guī)的要求，對(duì)全市范圍內(nèi)燒烤行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的價(jià)格行為進(jìn)行集中規(guī)范和整治。要求各燒烤行業(yè)經(jīng)營(yíng)者切實(shí)做好明碼標(biāo)價(jià)，按規(guī)定進(jìn)行價(jià)格公示，杜絕價(jià)格欺詐行為；倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供點(diǎn)餐清單和消費(fèi)清單；對(duì)存在價(jià)格違法行為的燒烤行業(yè)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處。