1月30日上午，全市食品安全工作會(huì)議召開，通報(bào)2012年食品安全工作情況，研究部署2013年工作任務(wù)。同時(shí)，市政府與各縣（市）區(qū)政府簽訂2013年度食品安全責(zé)任書。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)、市食安委主任孫曉剛出席會(huì)議并講話，副市長(zhǎng)、市食安委副主任齊建中、鞏憲群、李寬端出席會(huì)議。
孫曉剛指出，去年全市食品安全形勢(shì)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，全年沒(méi)有發(fā)生重大食品安全事故。
孫曉剛強(qiáng)調(diào)，著力抓好今年食品安全工作，一是嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制，建立健全責(zé)任追究機(jī)制。二是完善案件查處機(jī)制。加大對(duì)生產(chǎn)、銷售有毒有害及假冒偽劣食品案件的查處力度，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。三是健全預(yù)警和應(yīng)急機(jī)制。四是加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，全面提升食品安全監(jiān)管人員、技術(shù)人員和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能力素質(zhì)。五是強(qiáng)化輿論宣傳引導(dǎo)。動(dòng)員全社會(huì)的力量，營(yíng)造共同關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。（濟(jì)南日?qǐng)?bào)）