記者從8月15日下午召開的省政府新聞發(fā)布會上獲悉，省質(zhì)監(jiān)局、省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布了《蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》地方標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)為全國首創(chuàng)。根據(jù)山東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)目標(biāo)，到2020年，山東力爭在蔥、姜、蒜等優(yōu)勢領(lǐng)域制定國家標(biāo)準(zhǔn)80項(xiàng)，基本建立起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈條的新型山東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系。
　　山東省質(zhì)監(jiān)局二級巡視員郭大雷表示，到2020年，山東要新建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1482萬畝，總數(shù)達(dá)到5982萬畝；力爭在小麥、玉米、蔥、姜、蒜、果品、水產(chǎn)、畜牧等優(yōu)勢領(lǐng)域和農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”領(lǐng)域制定國家標(biāo)準(zhǔn)80項(xiàng)、地方名蔬菜等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)90項(xiàng)，新制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范300項(xiàng)；打造蔬菜國際標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)2個，國家蔬菜技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、國家田園綜合體建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣平臺等鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域國家和省技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地、中心或平臺47個，標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范項(xiàng)目93個。基本建立起符合蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求，覆蓋蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈條的新型山東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系。
　　我省將制定完善章丘大蔥、金鄉(xiāng)大蒜、膠東大白菜、萊蕪生姜等63個地方名菜的品牌標(biāo)準(zhǔn)，培育科學(xué)先進(jìn)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；加快制定農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)藥、化肥和抗生素、激素的使用；強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，加快制定高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、土壤修復(fù)改良、農(nóng)田灌溉排水、節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥節(jié)力等地方標(biāo)準(zhǔn)，從源頭上嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量安全關(guān)，讓山東蔬菜成為最放心、最安全、品質(zhì)最高的名品名菜。
　　今天的新聞發(fā)布會還發(fā)布了《蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》地方標(biāo)準(zhǔn)。郭大雷介紹說，該標(biāo)準(zhǔn)是全國首個關(guān)于蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，可以說是標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)。其主要內(nèi)容可以概括四點(diǎn)：堅(jiān)持問題導(dǎo)向和目標(biāo)導(dǎo)向“兩個導(dǎo)向”，提出構(gòu)建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系的基本原則；按照蔬菜類別和產(chǎn)業(yè)鏈條“兩個維度”，提出構(gòu)建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系的技術(shù)路線；立足產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后“三個環(huán)節(jié)”，提出構(gòu)建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系的主要任務(wù)；系統(tǒng)梳理“一圖兩表”，提出構(gòu)建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系的主攻方向?！妒卟藰?biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)指南》地方標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施標(biāo)志著新型山東蔬菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的全面啟動。